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Esskultur in Oberösterreich

In der Mitte Europas liegt Österreich wie ein Fels in der Brandung.
Über die Menschen, die dort wohnen, erfahre ich von ihrer Esskultur. Jedes Bundesland hat ihre regionale Spezialitäten, Geschirr, Rezepten und Essgewohnheiten.
Die Gemeinde, die ich besucht habe, Vöklamarkt, hat von allem: Gmundner Keramik mit ihrer klarer Farblinien, Dorfkäse, handgemacht im Bredenzerwald und im traditionellen Kupferkessel gesennt, Rezepten von der Zeit, wo ich mal noch nicht in der Planung war.:) Und Bier natürlich.




Fotos: Ross

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Fotos: Ross